САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ТВОРОГОМЛук зеленый — 150 г, творог — 150 г, кефир — 1 стакан, редис — 4 шт.
Зеленый лук перебрать, промыть, обсушить на полотенце и порезать на
куски длиной 1 см. Творог размять, добавить кефир. В соус замешать
мелко нарезанный лук. Выложить в салатницу и украсить ломтиками или
стружкой редиса.